这个速溶锅胡萝卜的食谱既简单又美味。它是假日餐或普通工作日晚上的完美健康配菜。这个20分钟的食谱适合素食主义者,而且不含麸质。

即食锅煮百里香胡萝卜

如果你像我一样,你总是在寻找一道简单的蔬菜配菜来搭配晚餐。我倾向于做一份简单的蔬菜沙拉或蒸或烤蔬菜。这些上釉的胡萝卜很甜,煮得很好,很好吃。

在高压锅里煮胡萝卜只需要2分钟,这不是很好吗?这还不包括大约10分钟的压力或5分钟的准备时间。不过,这道菜可以在不到20分钟内完成。

为什么你需要这个食谱

  • 这个超级简单的食谱是一个伟大的配菜,几乎可以与任何主菜。
  • 它是纯素食品,不含麸质!这个食谱用椰子油代替黄油,味道鲜美,是一个美味的素食主义者。你也可以用纯素黄油治疗乳制品过敏或其他不含乳制品的饮食。
  • 20分钟就可以了。你唯一需要准备的是胡萝卜,但如果你喜欢的话,你可以买小胡萝卜,避开所有的准备工作(参见我的相关食谱空气炸锅小胡萝卜).

关键成分

胡萝卜在速溶锅中烹调完美,有一种与奶油酥油和土制百里香完美搭配的天然甜味。对于无奶饮食,使用椰子油代替酥油或黄油。

新鲜百里香或干百里香为甜熟的胡萝卜添加了花卉和泥土的味道。随便用你最喜欢的香草。

酥油、黄油、素食黄油或椰子油添加了丰富而颓废的黄油味道,与胡萝卜搭配非常好。

即食胡萝卜的配料

菜谱步骤

第一步

这是一个简单的速溶锅食谱,洗两磅胡萝卜,把它们切成1英寸大小的块。你可以沿着对角线把它们切成漂亮的样子。

你也可以用小胡萝卜,如果你喜欢的话。这个食谱不需要切碎小胡萝卜。

和往常一样,请务必查看本帖末尾的食谱卡,了解确切的成分和尺寸。

如何在即食锅中制作胡萝卜

第二步

将切碎的胡萝卜放入6夸脱速溶罐加一杯水,把烹饪时间调到2分钟,高压。确保你的蒸汽排气口是密封的。

这个食谱不需要三角架或蒸笼篮。

第三步

一旦烹饪时间完成,你所要做的就是把胡萝卜沥干,与酥油、黄油、素食黄油或椰子油和新鲜百里香搅拌,你就完成了!

如果你手头没有新鲜的百里香,你可以用干百里香或任何你喜欢的新鲜药草。

熟胡萝卜的特写镜头

食谱技巧和替换

  • 如果你喜欢的话,可以在这个食谱中使用小胡萝卜。小胡萝卜不需要切,这将节省你的时间。
  • 速溶锅是一种使用蒸汽烹饪食物的压力锅。因此,在即食锅中蒸蔬菜是一个完美的选择。一般来说,你只需要在高压下煮大约0-3分钟,就可以制作出一种完全清蒸的非淀粉蔬菜(除非你正在烹饪)即时壶洋蓟,这些需要更多的时间)。

常见问题

你是如何用快煲电压力锅煮蔬菜的?

适合娇嫩的蔬菜,如即时壶西兰花如果不想煮过头,可以将时间设置为0分钟。然后,你会在罐子发出嘟嘟声后使用快速释放装置,然后你就完成了。因为胡萝卜比花椰菜硬得多,我建议煮两分钟。

做这道菜你需要三脚架还是蒸笼?

不,你没有。只需将胡萝卜和水直接放入锅中即可。

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我希望你做这个食谱!如果你这样做了,请在下面留下评论和星号评论。

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碗里放着煮熟的胡萝卜和新鲜的百里香

即时壶胡萝卜


描述

这个速溶锅胡萝卜的食谱既简单又美味。它是假日餐或普通工作日晚上的完美健康配菜。这是一个20分钟的食谱,素食且无麸质。


成分

单位 规模
  • 2新鲜的胡萝卜,洗
  • 1
  • 1茶匙新鲜或干百里香,切碎
  • 1汤匙融化的酥油、黄油或椰子油*

说明书

  1. 把胡萝卜切成大约1英寸的块。
  2. 把水放在6夸脱压力锅的底部,加入胡萝卜。
  3. 锁上盖子,确保阀门处于密封状态。把烹饪时间调到高压2分钟。
  4. 当烹饪时间完成时,小心地快速释放压力。
  5. 打开盖子,将胡萝卜和水倒入漏勺中。
  6. 将沥干的胡萝卜放入上菜盘中,淋上融化的酥油或椰子油。与百里香拌匀,趁热或室温食用。

笔记

  1. *使用椰子油或素食黄油来制作这个食谱。
  2. 如果你喜欢的话,可以在这个食谱中使用小胡萝卜。小胡萝卜不需要切,这将节省你的时间。
  3. 整个烹饪时间包括10分钟使锅达到压力。
  • 准备时间:5分钟
  • 烹饪时间:2分钟
  • 类别:配菜
  • 方法:快煲压力锅
  • 烹饪:美国人

关键词:高压锅胡萝卜,即食锅蔬菜,即食锅蒸蔬菜

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